许多老年人都有不同程度的血管硬化现象,为了防止血管过早地老化,应该多吃清理和保护血管的食物,以下食物对预防血管硬化有特殊功效。
1、苹果
苹果富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可分解积蓄在体内的脂肪,避免过胖,对推迟和预防动脉粥样硬化有良好作用。
2、西红柿
西红柿中各种维生素的含量比苹果、梨高出2-4倍,还含维生素P-芦丁,它可以提高机体的抗氧化能力,清除自由基等体内垃圾,保持血管弹性,预防血栓形成。
3、茶叶
茶叶中的茶多酚能提高机体抗氧化能力,还能降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉弹样硬化,所以经常喝茶可以软化血管。
4、玉米
玉米中含有不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上,有助于人体脂肪酸和胆固醇的正常代谢,减少胆固醇在血管里的沉积,软化动脉血管。
5、茄子
茄子有保护血管,降血压的作用,茄子含有丰富的维生素P,是一种黄铜化合物,有软化血管的作用,还能增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定的作用。
6、大蒜
大蒜含有挥发性辣素,能够消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的“良药”。
7、洋葱
洋葱含有一种较强的让血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管降低血液粘度,减少血管压力,洋葱还含有二烯丙基二硫化合物和硫氨基酸,能够增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。
8、海带
海带中含有丰富的盐藻多糖,昆布素,这些物质既能防止血栓,又能降胆固醇和脂蛋白,抑制动脉粥样硬化的作用。
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文稿 | 采血室
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