“吃”掉老年斑

廊坊长征医院

从饮食下功夫——预防老年斑

许多老年人的脸上、手臂上、身上会出现一点点、一块块、一片片、扁平状黑褐色的斑点。这就是人们常说的老年斑。老年斑虽然不影响老年人的正常生活，但他是衰老的象征，给老年人增添了许多麻烦。

研究表明，老年斑的形成与体内的游离基增多有关，游离基具有很强的生物活性，人在青壮年时期，体内有许多的抗氧化剂和抗氧化酶，这些抗氧化物可清除体内的游离基，但是随着年龄的增加，人体内的抗氧化物逐渐减少，游离基就越来越多，游离基与体内的不饱和脂质结合，形成脂褐素，这种色素沉积在皮肤上就形成了老年斑。

那么，如何防治老年斑呢？

从饮食上下功夫，“吃”掉老年斑。

皮肤专家经过多年临床研究得出结论，多吃鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等富含核酸的食物可防止老年斑的发生。另外，这些食物还有延缓衰老，防止皮肤出现皱纹的作用。

含维生素E的食物也有防止老年斑的作用，维生素E具有阻止体内不饱和脂肪酸生成脂褐素的作用。因此，老年人应多吃含维生素E的食物，如植物油、大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油、玉米及黄绿色蔬菜等。

另外鲜生姜也有较好的防治老年斑的作用。

取鲜生姜洗净去皮切成小薄片，每日早晨空腹吃三四片。午餐时，把生姜切成块佐餐食，在晚餐时就不要再吃生姜了，因为晚餐吃生姜对身体有害。

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